על יין המשמח לבב אנוש...ועל האפריטיף האולטימטיבי

סדרת היינות "מרום גליל" של "יינות סגל" עונה לנו בדיוק לצרכים אלה. פירותי, מרשים בצבעו ועקבי באיכותו, כזה הוא יין הפיוז'ן האדום בסדרה זו של "יינות סגל", המתאים לכל חיך ארצישראלי, קטן כגדול, אנין טעם מלומד או חסר ניסיון.

היין אשר מפגין עוצמת טעמי פרי עזים ומרוכזים, הוא פרטנר טוב למדיי בנוף הארצישראלי ליינות העושים דרכם אל ערכת הבר הפרטית שלכם ערב חג העצמאות. ואם התחלתם בהשקת יין חגיגית זו, בוודאי תשמחו לדעת שסדרת מרום גליל של יינות סגל הנמכרת בחנויות יין מוקפדות בלבד, מציעה גם יינות מיושני החבית ("סינגל"), קברנה סוביניון, מרלו או סירה, למי שירצה לשלב כוס שנייה ושלישית של האדומים המהנים האלה עם ארוחת הערב המתלווה לשמחת החג.

המהדרין נוהגים לפתוח את חגיגת האכילה באפריטיף של מרטיני שהוא היין "המתובל" המפורסם בעולם, שבזכות נוכחות עשבי התיבול הייחודיים שחו עוזרים לפתוח את

התאבון טרם נגסנו במנת הבשר הצלויה הראשונה ובכך גם יתרונו של משקה ,"קדם ארוחה" עדין ומפתה זה.

מרוזה סמוק ועד וודקה פירותית....

במסיבות וגם ביום שלמחרת, על שפת הים, במדשאות הפארקים הלאומיים או בחצר הבית, כששמש טרום-קיצית ממעל. זוהי ההזדמנות לשלוף מצידניות הקירור שלנו את יין הרוזה הסמוק והמצונן, שנוטה להתחבב על מחוזות ים-תיכוניים רבים, מברצלונה דרך פרובאנס ועד חופי ימה של תל אביב. הרוזה הוא יין המתאים לכל מי שנהנה בישיבת חברותה שכזאת. הוא לא תוקפני מדיי, לא אלכוהולי מדי, ולפיכך ניחוחות הפרי שלו עדינות ומענגות. זהו יין ורדרד, בעל גוון תותי משהו הניחן ברעננות של צהריים בואכם שקיעה אל מול הים. מומלץ לצננו מעט ולהגישו עם כל מנה שאינה דורשת התייחסות מחייבת מדיי. כזה הוא הרוזה החדש והמרענן של סדרת מרום גליל של "יינות סגל".

צלול בכוס ופרחוני, יתאים למשחק קלפים בערב קיץ חמים או לאחר משחק מטקות על חוף הים.

ואם חובבי וודקות אתם, הרי שצירופה של הוודקה אריסטוף, במגוון טעמי הפרי הים תיכוניים שלה, הוא עניין של שדרוג נכון לרמת האלכוהול בבר המקצועי שלכם, שכן היא מתאימה במיוחד לכל מי שמודע כי אין זה אירוע רשמי, מעונב, אלא צבוע בצבעי הארץ, מחוייך ומרענן.

נכון לציין כי סדרת היינות האיכותית של מרום גליל של יינות סגל הינה כשרה ונמכרת במיטב חנויות היין במחירים הוגנים במיוחד עד מפתיעים למדי עבור הצרכן הישראלי. גם המרטיני שישמש לכם כאפריטיף והוודקה אריסטוף בטעמים הינם כולם כשרים וראויים לכל מי שמרכיב לעצמו את ערכת הבר הפרטית של יום עצמאותנו.

באדיבות עמיר אברהם, מדריך יין ראשי ביקבי סגל